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奶酪檢測(cè)機(jī)構(gòu)哪家好?奶酪檢測(cè)多少錢?

奶酪(cheese),又名干酪,是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。奶酪檢測(cè)多少錢?奶酪檢測(cè)機(jī)構(gòu)哪家好?復(fù)達(dá)檢測(cè)中心可為您提供奶酪檢測(cè)相關(guān)服務(wù)。


奶酪檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分)


1、GB/T 21375-2008 干酪 (奶酪)


2、EN ISO 11816-2-2016 奶和奶制品-堿性磷酸酶活性的測(cè)定第2部分:奶酪熒光法(ISO 11816-2:2016)


3、GOST ISO 2962-2016 奶酪和經(jīng)加工奶酪制品. 磷總含量的測(cè)定. 分子吸收光譜法


4、GOST 33959-2016 鹽腌奶酪. 規(guī)格


5、GOST ISO 2962-2016 奶酪和經(jīng)加工奶酪制品. 磷總含量的測(cè)定. 分子吸收光譜法


6、GOST 33630-2015 奶酪和加工奶酪. 感官特性的控制方法


7、GOST 33631-2015 嬰兒食用奶酪. 規(guī)格


8、GOST 33480-2015 奶油奶酪. 通用規(guī)格


9、GOST 26809.2-2014 乳和乳制品. 試驗(yàn)驗(yàn)收, 分析用取樣及其制備規(guī)則. 第2部分. 牛奶制奶油, 涂抹醬, 奶酪及奶酪制品, 經(jīng)加工奶酪和經(jīng)加工奶酪制品


10、GOST 32260-2013 半硬奶酪. 規(guī)格


11、GOST 31690-2013 加工奶酪.通用規(guī)格


12、GOST ISO/TS 17837-2013 經(jīng)加工奶酪制品. 氮含量的測(cè)定和粗蛋白計(jì)算. 凱氏法


13、KS H 2023-2012 天然奶酪


14、KS H 3009-2012 英國(guó)切達(dá)奶酪


奶酪檢測(cè)范圍


生奶酪、熟奶酪、新鮮奶酪、白霉奶酪、藍(lán)紋奶酪、水洗軟質(zhì)奶酪、硬質(zhì)未熟奶酪、硬質(zhì)成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪、兒童奶酪等。


奶酪檢測(cè)項(xiàng)目


成分檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、微生物檢測(cè)、合成色素檢測(cè)、蛋白檢測(cè)、水分檢測(cè)、大腸桿菌檢測(cè)、理化指標(biāo)檢測(cè)、鹽分檢測(cè)、pH值檢測(cè)、脂肪檢測(cè)、氮含量檢測(cè)、亞硝酸鹽檢測(cè)、乳清值檢測(cè)、黃曲霉b1檢測(cè)、黃曲霉毒素m1檢測(cè)等。


奶酪檢測(cè)流程


1、溝通需求:了解待檢測(cè)項(xiàng)目,確定檢測(cè)范圍;


2、報(bào)價(jià):根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目及檢測(cè)需求進(jìn)行報(bào)價(jià);


3、簽約:簽訂合同及保密協(xié)議,開始檢測(cè);


4、完成檢測(cè):檢測(cè)周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測(cè)項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng),具體可咨詢檢測(cè)顧問;


5、出具檢測(cè)報(bào)告,進(jìn)行后期服務(wù);


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